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2020-03-24
未受污染

澳门京娱乐场官网,中国水产门户网报道鲫鱼煮不烂吃不动的怪事见报后,市民纷纷询问这种“硬鲫鱼”到底能不能吃。昨日,经样本检测,“硬鲫鱼”未受污染。 看到楚天都市报“硬鲫鱼”的报道后,武汉、嘉鱼、仙桃等地的读者纷纷反映买到了这种鱼,记者随即取样送往“农业部渔业环境及水产品质量监督检验测试中心”检测。 事关食品安全,该中心免去2000元的检测费,经过工作人员对汞、铅、镉等含量的细心检测,发现样本鱼符合无公害食品鲫鱼行业标准。 洪湖市戴家场镇中心学校科技小组的同学称,当地也发现了“硬鲫鱼”。该小组调查发现,“硬鲫鱼”与螃蟹混养有关:许多渔民都在洪湖里用网箱养螃蟹,为了螃蟹的生长和钙化,常要投食蚕豆等饲料,混养的鲫鱼等鱼类吃了这样的饲料之后,肉质就会变结变硬。 科技小组的同学还发现了鉴别方法:“硬鲫鱼”外观好看发亮,鱼鳞长得牢固,很少脱落,即使用手拔也很难脱落,普通鱼则与之相反。采集:黄倩